LAMM-SPEZIALITÄTEN
zartes Lammfleisch in Mandel-Safran-Sahnesoße – tender lamb in almond-saffron-cream sauce
gebratenes Lammfleisch mit gehacktem Lammfleisch in scharfer Chilisoße mit feinem Koriandergeschmack –
fried lamb with minced lamb in hot chili sauce with fine coriander flavour
gebratenes Lammfleisch mit Spinat nach berühmter nordindischer Art –
fried lamb with spinach in the North Indian tradition
zartes Lammfleisch mit Kokosmilch und Kokosnussraspeln in Safran-Sahensauce –
tender lamb with coconut milk and desiccated coconut in saffron-cream sauce
zartes Lammfleisch mit Spezialgewürzen aus Goa, sehr scharf – tender lamb with special spices from Goa, very hot
gebratenes Lammfleisch in Currysauce, in der Pfanne serviert – fried lamb in curry sauce, served in a pan
zartes Lammfleisch mit Korianderblätter, Spinat, grünem Chili, Minze, Kräuter, orientalischer Soße und Kokosnussmilch – tender lamb with coriander leaves, spinach, green chili, mint and coconut milk in an oriental herb sauce, hot
zartes Lammfleisch in Curry-Joghurt-Mandelsauce – tender lamb in a curry yoghurt almond sauce
zartes gegrilltes Lammfleisch in Masala-Soße – tender grilled lamb in Masala sauce
zartes Lammfleisch in Mango-Safran-Cashewnuss-Soße – tender lamb in mango-saffron-cashew sauce
zartes Lammfleisch in Bananen-Safran-Cashewnuss-Soße – tender lamb in banana-saffron-cashew sauce
zartes Lamm mit frischem Okra-Gemüse in Curry-Soße – tender lamb with fresh Okra-vegetables in curry sauce